Tipco hebt Gemüsesäfte und Kräuter hervor

06.07.2022 – Zuletzt aktualisiert am 06.07.2022 um 03:37 GMT

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Tipco ist vor allem für seine nicht aus Konzentraten hergestellten Säfte (NFC) bekannt und verfügt über eine multinationale Präsenz in mehreren Märkten, insbesondere in Thailand, China, den Philippinen, Südkorea und Australien sowie mehreren anderen südostasiatischen und nahöstlichen Märkten.

Aufgrund seiner breiten Marktkenntnis hat das Unternehmen beobachtet, dass Verbraucher zu funktionelleren Getränkeprodukten tendieren, die es ihnen ermöglichen, gleichzeitig ihre Nährstoffe zu sich zu nehmen und gleichzeitig ihren Durst zu stillen.

„Wir haben einen deutlichen Anstieg der Beliebtheit von Produkten wie Gemüsesäften festgestellt – unser ABC (Äpfel, Rote Bete, Karotten) hat sich gut entwickelt, und wir haben auch andere gemischte Gemüseprodukte, darunter solche mit Rote Bete, Kürbis oder Tomate als Basis , bei denen wir alle einen deutlich stärkeren Trend als zuvor sehen“, sagte Preecha Chaicharncheep, Exportmanager von Tipco, gegenüber FoodNavigator-Asia.

„Ich denke, viele Verbraucher hier denken, dass das Trinken von Gemüsesäften eine gute Möglichkeit ist, Gemüsesäfte zu trinken, wenn sie nicht so viel Gemüse essen, sich aber jetzt mehr Sorgen um ihre Gesundheit machen und Vitamine und andere Vorteile erhalten möchten , um ihre Nährstoffe zu trinken, was dazu beigetragen hat, dass diese Produkte zum Trend geworden sind.​

„Besonders deutlich wird dies in Märkten wie Südkorea, wo wir im Rahmen unseres Tipco Everyday-Sortiments ein Grünkohlsaftprodukt haben, das mit anderen Fruchtsäften gemischt, aber immer noch ziemlich grün ist, und in diesem Bereich unser Verkaufsschlager Nummer eins ist.“ Markt.“​

In ähnlicher Weise hat das Unternehmen kürzlich auch eine neue Reihe von mit Kräutern angereicherten Getränken vor Ort in Thailand auf den Markt gebracht, da immer mehr Verbraucher nach funktionalen Optionen suchen. Dieses Sortiment umfasst derzeit zwei Produkte: ein mit Curcumin angereichertes und ein mit Fingerwurzel (Galgant) angereichertes Produkt.

„Wir haben dem Curcumin-Produkt Orangensaft und dem Fingerwurzel-Produkt Orangensaft und Honig-Zitronen-Saft hinzugefügt, damit der Geschmack immer noch gut und für die Verbraucher ansprechend ist, aber sie können jetzt auch von den zusätzlichen Vorteilen profitieren“, sagte Chaicharncheep.

„Im Curcumin-Produkt befindet sich die Aminosäure L-Ornithin (die eine wichtige Rolle im Harnstoffzyklus des Körpers spielt, um Ammoniakabfälle zu entfernen und die Zellreparatur zu unterstützen), und Curcumin verhindert, dass diese zu schnell abgebaut wird, während die Fingerwurzel eine wichtige Rolle spielt Das Getränk ist reich an Antioxidantien und auch gut für den Magen.​

„Beide Produkte enthalten auch viel Vitamin C – das ist bei Säften aber schon weit verbreitet und sollte eigentlich als Norm angesehen werden – deshalb haben wir daran gearbeitet, jetzt noch bessere Produkte mit noch mehr gesundheitlichen Vorteilen anzubieten.“​

Wichtig ist auch, dass er betonte, dass die Verbraucher heutzutage aus gesundheitlichen Gründen sehr vorsichtig mit ihrer Zuckeraufnahme sind, was Tipco dazu veranlasst hat, alle seine Säfte ohne Zuckerzusatz herzustellen.

„Heutzutage haben Verbraucher Angst davor, zu viel Zucker in allem, was sie essen oder trinken, zu sehen oder zu schmecken, und wir wissen das, deshalb haben wir unsere Produkte so formuliert, dass sie diesen ohne Angst direkt konsumieren können“, sagte er.

Aber was die Beliebtheit des Produkts angeht, ist der aktuelle Bestseller des Unternehmens nach wie vor Original-Orangensaft – obwohl für Tipco selbst der bescheidene Orangensaft viele Dinge bedeuten kann.

„Unser beliebtestes Sortiment ist immer noch unsere 100-prozentige Orangensaftlinie, und damit beziehe ich mich auf Orangensäfte, die aus lokalen thailändischen Orangenarten hergestellt werden – wir haben zwar Orangensäfte aus Valencia- oder Mandarinenorangen, aber das meine ich nicht.“ bis hierher“, sagte Chaicharncheep.

„Wir haben mehrere Sorten lokaler Orangensäfte, die entweder aus lokalen Mandarinen, lokalen Sai Nam Phueng-Orangen, lokalen Shokhun-Orangen oder lokalen Sithong-Orangen gepresst werden und keinen Zuckerzusatz und auch keine zusätzlichen Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe enthalten, da diese verpackt sind mit einem aseptischen System.​

„Für die Zukunft sind wir bereits in 35 Ländern vertreten, aber wir glauben, dass es noch mehr Märkte gibt, in denen wir Fuß fassen und expandieren können, und wir hoffen, durch die größtmögliche Erweiterung unserer Produktpalette möglichst viele Verbrauchertypen anzusprechen.“ indem wir mit den Trends Schritt halten und Produkte wie den ABC-Saft und die mit Kräutern angereicherten Getränke herstellen.“​

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